Trattoria Sant Arcangelo

Auténtica cocina italiana de cada región de Italia.

@santarcangelo2 es un referente de la cocina italiana en Madrid que refleja el estilo auténtico de las trattorias y sabores tradicionales del pueblo de Sant Arcangelo (Emilia-Romaña. Italia).

En su carta encontramos platos de diferentes regiones del país, los cuales elaboran conservando las recetas originales.

🍴 Tenéis que probar:

– Carpaccio di manzo con pane sardo e salsa al tartufo nero. Carpaccio de ternera con pan sardo, salsa de trufa y queso. Un entrante muy curioso que no conocíamos y recomendamos 100% para empezar con el viaje.

– Burrata con pomodoro appassito. Burrata con tomate confitado y aceite de trufa.

– Ravioli di zucca, amaretto e formaggio scamorza. Ravioli de calabaza, amaretto y queso scamorza. No sólo destacamos la maestría del artesano elaborando la pasta fresca, si no su increíble textura y sabor del relleno y la salsa, que hacen de este plato un imprescindible.

– Risotto funghi. Arroz en su punto, meloso, con setas.

– Il nostro tiramisu’. Espectacular receta presentada de forma muy curiosa en una cafetera italiana.

💰 Por persona: 28€

✨ Destacable: 

Ambiente perfecto. Tranquilo, acogedor, decorado con gusto y detalle.
Conservar el estilo y la esencia italiana.
La atención rápida y muy atenta del equipo.

📍 Calle de Moreto, 15. (Estación del Arte/ Retiro).

🖥 http://trattoriasantarcangelo.es